Thursday, 3 March 2016

Kreasi Resep Masakan Chicken Cream Soup

Kreasi Resep Masakan Chicken Cream Soup
Hampir sebagian besar orang suka dengan daging ayam. Mungkin hanya orang � orang yang alergi saja yang tidak suka dengan ayam. Satu yang menjadi alasan mengapa banyak orang suka dengan daging ayam karena daging ayam punya tekstur yang sangat lembut dan punya sensasi rasa yang gurih ketika disantap.
Baca Juga : Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Sate Makyus
Ayam juga sangat cocok dipadukan bersama aneka bahan untuk disulap menjadi olahan masakan spesial. Dan kali ini kita akan coba membuat kreasi resep masakan chicken cream soup. Anda tertarik dengan menu masakan yang satu ini? Anda bisa sajikan untuk keluarga di rumah guna menemani sarapan, makan siang ataupun makan malam keluarga anda. Yuk langsung saja simak uraian resepnya di bawah ini!

Resep Masakan Chicken Cream Soup

Untuk membuat chicken cream soup sangat mudah. Mungkin anda hanya butuh waktu sekitar 1 jam dalam membuatnya.

Bahan � Bahan Chicken Cream Soup

  • 600 gram ayam
  • 100 gram wortel, potong dadu 1 cm
  • 100 gram bawang bombay, iris tipis melintang
  • 1 lembar daun bay leaf
  • 1 batang daun thyme segar
  • 2 batang peterseli
  • 2 batang seledri
  • 1 batang daun bawang
  • 1.250 ml air
  • 2 sdt garam
  • 200 gram jamur kancing
  • 2 sdm mentega (I)
  • 50 gram beef bacon
  • 2 sdm mentega (II)
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 kuning telur
  • 250 krim kental
  • 1 sdt merica bubuk
  • peterseli cincang untuk taburan

Langkah Membuat Chicken Cream Soup

  • Langkah pertama anda letakkan ayam, wortel, bawang bombay, bay leaf, peterseli, thyme, seledri, dan juga daun bawang dalam panci. Kemudian anda tuangi air, beri garam lalu jerangkan panci diatas api. Didihkan dan masak terus diatas api sedang kurang lebih selama 30 menit dan angkat.
  • Selanjutnya anda tiriskan ayam, saring kaldunya, dan buang ampasnya. Ukur kaldu sebanyak kurang lebih 500 ml. Ambil kemudian daging ayam, iris dadu. Buang kulit ayam dan tulangnya.
  • Iris melintang jamur menjadi empat bagian dan tumis dengan mentega hingga cairannya mengering kemudian angkat. Iris beef bacon dan sangrai sebentar hingga minyaknya keluar dan anda angkat.
  • Pada tempat yang lain anda panaskan mentega dalam panci, kemudian taburi tepung dan aduk sampai bau tepung hilang dan tercampur merata. Masukkan kaldu dan aduk sampai licin.
  • Kocok kuning telur bersama krim kental, masukkan kurang lebih 150 ml kaldu hangat kedalamnya dan anda aduk. Campurkan juga ke dalam panci berupa kaldu, jerangkan diatas api sedang, dan aduk sampai mengental.
  • Masukkan juga merica, beef bacon, jamur dan ayam. Masak sebentar jangan sampai mendidih agar krim tidak pecah, dan angkat. Pindahkan juga sup dalam mangkuk saji, taburi juga peterseli cincang dan sajikan.

Sangat mudah bukan untuk membuat resep chicken cream soup? Semoga informasi yang kami berikan diatas mengenai Resep Masakan Chicken Cream Soup bermanfaat. Selamat mencoba membuat resep ini dirumah.

Kreasi Resep Masakan Bebek Kari Khas Nusantara

Kreasi Resep Masakan Bebek Kari Khas Nusantara
Ada bebek kari khas Melayu dan ada juga bebek kari asli khas Nusantara dengan sensasi rempah � rempah yang begitu menggoda. Anda mau mencoba seperti apa sensasi bebek kari khas Nusantara dengan rempah � rempah yang menggoda ini?
Baca Juga : Kreasi Resep Masakan Bebek Kari Khas Nusantara
Yuk buat sendiri di rumah. Mudah kok cara membuatnya. Anda mau tahu? Langsung saja simak informasi di bawah ini karena disini kami akan berbagi informasi dengan anda mengenai resep masakan bebek kari khas Nusantara. Yuk simak!

Resep Masakan Bebek Kari Khas Nusantara

Dalam memasak bebek kari khas Nusantara intinya adalah bagaimana mengolah bebek dipadukan dengan rempah � rempah yang khas. Sangat mudah kok cara membuatnya. Yuk langsung saja simak informasinya di bawah ini!

Bahan � Bahan Membuat Bebek Kari
Bahan utama yang harus anda siapkan untuk membuat bebek kari yaitu :

  • Bebek 1400 gram (Potong dan cuci sampai bersih)
  • Air 200 ml
  • Daun kunyit 20 gram anda ikat simpul
  • Jeruk nipis 30 gram anda ambil dan peras airnya
  • Minyak sayur 40 ml untuk tumisan
  • Santan kental 500 ml
  • Asam kandis kurang lebih 10 gram dan anda cuci bersih
  • Terasi udang 10 gram dan haluskan
  • Daun salam koja 5 gram
  • Cabai rawit hijau 50 gram
  • Kentang 50 gram dan anda potong memanjang
  • Tomat 50 gram

Bahan bumbu halus yang harus anda siapkan diantaranya :

  • Bawang merah 40 gram
  • Bawang putih 30 gram
  • Garam 30 gram
  • Jahe 10 ml
  • Jintan sangrai 15 gram
  • Kemiri 40 gram dan disangrai
  • Ketumbar 15 gram dan disangrai lebih dulu
  • Lada 14 gram
  • Bubuk kari 16 gram
  • Cabai merah besar 50 gram
  • Adas manis 20 gram
  • Kunyit 40 gram

Bahan bumbu kasar yang dibutuhkan diantaranya :

  • Bunga lawang 3 gram
  • Kapulaga 3 gram
  • Sereh 9 gram dimemarkan

Cara Pembuatan Bebek Kari

  • Langkah pertama untuk membuat bebek kari adalah anda lumuri bebek dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Kemudian anda bilas bersih dan tiriskan.
  • Kemudian anda rebus sebentar untuk menghilangkan bau amis dan anyir dan angkat. Kemudian anda tiriskan.
  • Selanjutnya anda tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Kemudian masukkan bebek dan aduk merata.
  • Tambahkan asam kandis dan air. Kemudian anda ungkep bebek sampai matang.
  • Tambahkan juga ke dalamnya cabai rawit dan salam koja, kemudian masukkan santan kental, tomat, kentang dan masak sampai mengental sembari anda aduk supaya santan tidak pecah. Angkat dan hidangkan.

Sangat mudah bukan untuk membuatnya? Anda bisa sajikan sebagai menu spesial untuk keluarga di rumah. Semoga informasi yang kami berikan kali ini mengenai Resep Masakan Bebek Kari Khas Nusantara bermanfaat.

Kreasi Resep Masakan Ayam Suwir Spesial

Kreasi Resep Masakan Ayam Suwir Spesial
Jika anda sudah bosan dengan menu masakan ayam bertulang, anda bisa mencoba membuat kreasi resep masakan lainnya yaitu kreasi resep masakan ayam suwir spesial. Dengan membuat resep masakan ayam suwir spesial aktivitas sarapan atau makan siang ataupun makan malam anda akan lebih mudah karena anda tidak perlu sibuk untuk memisahkan tulang dari daging ayamnya.
Baca Juga : Coba Resep Masakan Tahu Rica Ayam Suwir - Suwir
Membuat ayam suwir ini juga sangat mudah. Mungkin anda hanya butuh waktu sekitar 40 sampai dengan 45 menit untuk membuat ayam suwir ini. Yuk langsung saja simak informasi resepnya berikut ini!

Resep Masakan Ayam Suwir Spesial

Informasi resep kali ini disajikan untuk sekitar 6 porsi. Dan bahan � bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah anda temukan.

Bahan � Bahan Ayam Suwir Spesial
Bahan utama yang harus anda siapkan diantaranya :

  • 1 ekor ayam
  • 3 lembar daun jeruk, iris halus
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 2 ikat kecil kemangi, petik daunnya
  • 4 sdm minyak untuk menumis

Bahan bumbu halus yang perlu anda siapkan:

  • 15 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 10-15 buah cabai merah kering
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jari jahe, parut
  • garam secukupnya

Langkah Membuat Ayam Suwir Spesial

  • Langkah pertama untuk membuat ayam suwir spesial ini yaitu cuci bersih ayam, kemudian anda rebus dengan menambahkan garam secukupnya sampai matang. Selanjutnya anda angkat dan tiriskan. Setelah dingin, ambil dagingnya kemudian anda suwir � suwir dan sisihkan.
  • Selanjutnya panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun bawang dan juga daun jeruk sampai harum. Masukkan juga daging ayam, suwir dan masak sambil sesekali diaduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap. Kemudian masukkan juga daun kemangi dan aduk merata.
  • Terakhir anda tambahkan air jeruk nipis, aduk sampai tercampur merata dan matikan apinya. Dan ayam suwir spesial siap dihidangkan.

Itulah sedikit informasi yang kali ini bisa kami sampaikan untuk anda. Semoga informasi diatas mengenai Resep Masakan Ayam Suwir Spesial bermanfaat. Selamat mencobanya di rumah.

Wednesday, 2 March 2016

Coba Resep Minuman Wedang Ronde

Coba Resep Minuman Wedang Ronde
Wedang ronde ini termasuk salah satu minuman tradisional yang berasal dari Jawa. Minuman yang satu ini sangat populer di Jawa dan begitu nikmat untuk disajikan khususnya ketika musim penghujan tiba untuk memberi kehangatan terhadap tubuh.
Baca Juga : Coba Buat Resep Minuman Sirup Strawberry Paling Lezat Ini
Bagi anda yang tertarik dengan minuman wedang ronde ini, anda bisa menemukannya dengan mudah di penjual � penjual wedang ronde yang menjajakan dagangannya di pinggir jalan. Namun jika anda ingin membuatnya sendiri juga disarankan. Membuat wedang ronde sendiri sangat mudah jadi anda tidak perlu khawatir, pasti anda bisa membuatnya dirumah. Bahan � bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah ditemukan. Yuk langsung saja simak uraian informasinya berikut ini!

Resep Minuman Wedang Ronde

Untuk membuat wedang ronde, ada beberapa bahan yang harus anda siapkan. Apa saja bahan � bahan yang harus disiapkan?

Bahan � Bahan Wedang Ronde
Bahan membuat ronde diantaranya :

  • Tepung ketan 200 gram
  • Tepung tapioka 3 sdm
  • Air panas 100 ml
  • Air kapur 2 sdm
  • Garam � sdt
  • Pewarna kue hijau dan merah
  • Kacang goreng 100 gram, � bagian dicincang halus sedangkan � bagian lain tetap dalam keadaan utuh.

Bahan � bahan kuah diantaranya :

  • Air 1000 ml
  • Serai dimemarkan 2 batang
  • Cengkih 5 buah
  • Jahe dimemarkan 100 gram
  • Gula pasir 100 gram

Langkah Pembuatan Wedang Ronde

  • Pertama � tama anda buat rondenya dahulu. Untuk membuat ronde anda campurkan tepung ketan, tepung tapioka, air kapus dan juga garam. Lalu anda aduk merata. Selanjutnya anda tuangi air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sehingga adonan dapat dibentuk.
  • Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1/3 anda beri warna hijau, 1/3 anda beri warna merah dan 1/3 lagi anda biarkan berwarna putih. Kemudian anda bentuk adonan bulat sebesar kelereng dengan diisi kacang tanah cincang dan sisihkan.
  • Selanjutnya anda buat kuahnya. Untuk membuat kuahnya anda masak air dipanci, rebus bola � bola ketan hingga mengapung. Kemudian angkat dan tiriskan. Rebus air, masukkan gula serai, jahe dan cengkih kemudian masak sampai mendidih dan saring.
  • Hidangkan wedang ronde dalam mangkuk disiram rebusan jahe panas dan taburi kacang goreng.

Demikian sedikit informasi yang bisa kami berikan untuk anda. Semoga informasi diatas mengenai Resep Minuman Wedang Ronde bermanfaat. Selamat mencoba.

Coba Resep Masakan Tahu Rica Ayam Suwir - Suwir

Coba Resep Masakan Tahu Rica Ayam Suwir - Suwir
Jika biasanya kita sering membahas tentang bagaimana cara membuat menu masakan ayam rica � rica, kali ini kita akan membuat resep rica yang berbeda. Kali ini kita akan coba membuat resep masakan tahu rica ayam suwir � suwir.
Baca Juga : Kreasi Resep Masakan Kroket Mie Ayam
Sangat simple kok. Mungkin anda juga hanya butuh waktu sekitar 15 menit saja untuk membuatnya. Ya, paling lama 30 menit dan resep masakan tahu rica ayam suwir � suwir sudah siap menemani makan anda dan keluarga J

Tertarik untuk membuat resep masakan tahu rica ayam suwir � suwir ini? Langsung saja simak informasinya berikut ini!

Resep Masakan Tahu Rica Ayam Suwir - Suwir

Ada beberapa bahan yang harus anda siapkan untuk membuat resep masakan tahu rica ayam suwir � suwir ini. Apa saja bahan � bahannya? Simak informasinya yuk!

Bahan � Bahan Tahu Rica Ayam Suwir � Suwir
Bahan utama yang anda butuhkan diantaranya :

  • Tahu 4 buah
  • Ayam goreng disuwir � suwir 1 potong (Kalau masih kurang bisa anda tambahkan)
  • Jeruk nipis segar 1 buah
  • Garam 1 sdt
  • Minyak goreng untuk tumisan 6 sdm

Bahan bumbu yang perlu ditumbuk kasar diantaranya :

  • Cabai merah yang dibuang bijinya 10 buah
  • Tomat yang dipotong besar 2 buah
  • Serai 1 batang dan ambil umbutnya
  • Jahe yang sudah digeprak 1 cm
  • Cabai rawit 5 buah
  • Penyedap rasa � sdt (Bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)

Cara Pembuatan Tahu Rica Ayam Suwir � Suwir

  • Lumuri potongan ayam goreng yang telah disuwir � suwir dengan air jeruk. Kemudian anda tumis tahu hingga kuning kecoklatan.
  • Tumis bumbu kasar sampai tercium wangi.
  • Tambahkan juga air jeruk nipis dan penyedap rasa.
  • Langkah yang terakhir anda masukkan ayam dan juga tahu kemudian sajikan selagi hangat.

Itulah sedikit informasi yang kali ini bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Tahu Rica Ayam Suwir � Suwir. Semoga dapat menjadi informasi yang bermanfaat.

Coba Buat Resep Minuman Sirup Strawberry Paling Lezat Ini

Coba Buat Resep Minuman Sirup Strawberry Paling Lezat Ini
Banyak orang suka dengan buah strawberry. Mungkin anda juga salah satu orang yang suka dengan buah strawberry? Buah strawberry sendiri dapat kita kreasikan menjadi aneka ragam menu. Bisa dikreasikan menjadi makanan, kue dan juga bisa dikreasikan menjadi minuman spesial.
Baca Juga : Kreasi Resep Masakan Kroket Mie Ayam
Dan kali ini kita akan mencoba membuat minuman sirup strawberry. Tentunya minuman sirup strawberry ini sangat cocok disajikan ketika anda sedang dahaga, pulang kerja atau di siang bolong ? Lalu, bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja kita simak informasinya berikut ini!

Resep Minuman Sirup Strawberry

Pokoknya sangat mudah untuk membuat minuman strawberry ini. Waktu yang anda butuhkan untuk membuat minuman sirup strawberry mungkin hanya sekitar 15 menit saja. Bahan yang anda butuhkan juga mudah ditemukan, dan ini dia informasinya!

Bahan � Bahan Sirup Strawberry

  • Strawberry segar 500 gram
  • Gula pasir 350 gram
  • Air 600 ml
  • Pewarna merah bila suka

Langkah Membuat Sirup Strawberry

  • Pertama � tama anda campurkan strawberry dengan setengah bagian air. Setelah anda campurkan langsung saja anda blender.
  • Selanjutnya tuang blenderan strawberry ini ke dalam panci dan tambahkan 300 ml air lagi dan masukkan gula pasir. Masak sampai air strawberry gula mendidih, angkat dari api kemudian setelah mendidih. Buang buihnya, dinginkan dan saring.
  • Hidangkan sebagai minuman segar dengan diberi air dan es batu diatasnya.

Bagaimana? Sangat mudah bukan cara pembuatan sirup ini? Anda tentu harus mencobanya di rumah. Resep sirup strawberry ini lebih segar bila disajikan dalam keadaan dingin dan disertai dengan es batu. Sensasi dingin dari es dan rasa asam manis dari strawberry pasti akan membuat anda ketagihan dan ingin lagi dan lagi mengonsumsi sirup strawberry ini. Anda bisa bawa kemana � mana dan diminum dalam keadaan apapun sangat cocok, khususnya kalau sedang dahaga ? Semoga informasi kali ini mengenai Resep Minuman Sirup Strawberry bermanfaat.

Buat Resep Masakan Spesial Pempek Ebi Di Rumah

Buat Resep Masakan Spesial Pempek Ebi Di Rumah
Mungkin nama masakan pempek sudah tidak asing lagi bagi anda. Pempek memang sebuah menu masakan asli Palembang yang punya cita rasa begitu menggoda. Tekstur lembut dan kenyalnya membuat masakan yang satu ini disukai banyak orang. Bahkan hampir setiap daerah yang ada di Indonesia tahu dengan menu masakan yang satu ini.
Baca Juga : Hidangkan Resep Masakan Nusantara Tahu Gejrot Khas Cirebon Untuk Keluarga Anda
Pempek sendiri ada banyak jenisnya. Ada pempek ikan, pempek kapal selam hingga pempek ebi. Dan kali ini kita akan mencoba untuk membuat pempek Ebi sendiri di rumah. Penasaran seperti apa cara membuat resep masakan pempek ebi ini? Sangat mudah kok untuk membuatnya. Bahan � bahan yang dibutuhkan juga mudah anda temukan. Yuk langsung saja simak informasi di bawah ini ya!

Resep Masakan Spesial Pempek Ebi

Ada beberapa bahan yang terlebih dahulu harus anda siapkan sebelum mulai membuat resep masakan pempek ebi. Bahan pertama yang harus anda siapkan yaitu :

Bahan � Bahan Pempek Ebi
Untuk membuat pempek ebi ini ada beberapa bahan yang harus anda siapkan. Bahan � bahan yang harus anda siapkan ini diantaranya :

  • Sagu �
  • Tepung terigu 3 sdm
  • Ebi 1 bungkus
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Bawang putih dihaluskan 2 siung
  • Daun seledri secukupnya
  • Air secukupnya

Sementara anda juga butuh bahan untuk kuahnya yaitu :

  • Gula merah
  • Cabai rawit dihaluskan
  • Cuka
  • Garam

Langkah Pembuatan Pempek Ebi

  • Campur semua bahan utama yang telah anda siapkan kemudian anda tambahkan ke dalamnya air sedikit demi sedikit sampai bahan kalis. Kemudian anda bentuk adonan sesuai selera. (Anda buat lenjer)
  • Kemudian anda panaskan air sampai mendidih lalu anda cemplungkan adonan sampai terlihat mengkilap dan kemudian anda tiriskan.
  • Sebelum digoreng, pempek yang sudah direbus diberikan tepung agar tidak menempel satu dengan yang lainnya.
  • Jika ingin disimpan terlebih dahulu anda bisa masukkan di wadah atau masukkan didalam plastik, dan kemudian simpan didalam kulkas.
  • Sangat mudah dan simple bukan? Selamat mencoba.

Demikian sedikit informasi yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Spesial Pempek Ebi. Semoga dapat menjadi sebuah informasi yang bermanfaat.